jueves, 24 de febrero de 2011

Muffins de Vainilla rellenos de nocilla.

 Ingredientes:

170 gr Azúcar
30 gr Azúcar Vainillado
140 gr Mantequilla a temperatura ambiente (yo uso Margarina)
2 Huevos
150 gr Leche
230 gr Harina reposteria
Gasificante ( los dos sobrecitos)

Precalentar el horno a 200º.

1.Ponemos los dos tipos de azúcar en  el vaso y  pulverizamos 15seg ,vel. 10

2.Añadimos la mantequilla y 10 seg, vel.4

3.Echamos los huevos y la leche y 5 seg, vel.5

4.Por último la harina y los sobres de gasificante, 8 seg, vel.4

LLenar las 3/4 partes de los moldes para magdalenas y hornear 20 min. a 200º ( dependerá de cada horno, como siempre).



Esta vez les puse una cucharadita de nocilla (hecha con la thermomix) despues de rellenar los moldes y antes de hornear, es decir, con la masa que sale rellenamos los moldes, ponemos una cucharadita de nocilla, la hundimos un poquito que no se nos quede arriba y al horno. El resultado este que se ve en la foto de arriba.

¡¡¡¡De Muerte!!!!

No hay comentarios:

Publicar un comentario