jueves, 10 de marzo de 2011

Palitos de pan de pipas.

 Igredientes:

100gr Aceite de oliva virgen

90gr Agua

1 Cucharada de sal

250gr Harina

70gr de pipas peladas (yo las compro del mercadona)

Ponemos en el vaso de la Th el aceite, el agua y la sal y mezclamos 10seg., vel.3

Añadimos la harina y 15seg., vel.3

Por último echamos las pipas y amasamos 20 seg. vel. espiga.

Luego extendemos la masa sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear y la cortamos (con un cortapizzas) en palos de un centímetro de ancho aproximadamente.

Metemos al horno precalentado a 180º durante 15 min., como cada horno es un mundo sacarlos cuando los veais doraditos.

Si os parece que están tiernos todavia no los volvais a meter más rato en el horno, esperar que se enfrien y vereis como se ponen crujientes y más duritos.

A mis niños les encantan.

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